ドメインのトップページに戻るURLの生成

<a href="<?php cho esc_url( home_url( '/' ) ); ?>ホームへ戻る</a>

指定ページに飛ぶURLの生成

<a href="<?php echo esc_url( home_url( '/category/test/' ) ); ?>tsetカテゴリのページ</a>

テーマに置いてる画像のURLの生成

テーマディレクトリ > images > img1.png という画像を配置していたとして、

<img src="<?php echo get_stylesheet_directory_uri(); ?>/images/img1.png" alt="" title="" />

で生成可能です。
画像というか、style.cssが配置されているURLを出力する方法ですね。

追記していきます。

参考
http://oxynotes.com/?p=8590